Casa Capinera

Manger – Mangiare bene

Cuisine ligurienne originale

Samedi après l’arrivée sur demande, il y a une soirée de bienvenue avec du pâte pour les hôtes de la Casa Capinera. Dimanche matin on peut prendre un brunch avec vue sur les montagnes et tous les soires à partir de 4 personnes nous offrons une menue ligurienne compris le vin sur précommande. Bien sûr surtout produits qui nous cultivons nous-même dans notre jardin potager sont utilisés comme tomates, trombetti ou salade. Tous les autres ingrédients viennent des fermes et producteurs de la région. Nous faisons grand cas du soin et des produits authentiques – simplement bonne cuisine.

En plus, nous pouvons vous tuyauter sur des restaurants petits dans villages de montagne pittoresques, où la maman cuisine soi-même et concocte des nouvelles spécialités régionales au quotidien. Ainsi chaque hôte de la Casa Capinera peut plonger dans la vraie vie italienne et la savourer à l’origine.